O 5º Congresso de Panificação e Confeitaria do Estado do Rio de Janeiro foi um evento técnico para promover o desenvolvimento e a competitividade das empresas. O encontro foi realizado pelo Sistema FIRJAN em parceria com os sindicatos associados, entre eles o Sindal.

 

Nesta edição, o congresso abordou a inovação no setor através das novas experiências da padaria, destacando o DESIGN como ferramenta para valorização de marcas, produtos e serviços no setor de Panificação.

 

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Fonte: Sistema FIRJAN