O governo do Rio está desenvolvendo selos de denominação de origem para cinco categorias de produtos locais. A intenção é agregar valor às mercadorias, de modo a compensar a falta de espaço para produção agropecuária em larga escala.

 

Como o Rio não tem território para competir com rebanhos ou lavouras de São Paulo, Minas, Centro-Oeste ou Sul do país, vale a pena certificar produtos destinados à exportação ou ao consumo de alta renda, explica Christino Áureo, secretário de Agricultura.

 

Há cinco grupos em análise: lácteos, café, cachaça, carne bovina e alimentos ecoamigáveis. Nessa categoria entram frutas e hortaliças cultivados com baixa carga de agroquímicos, mas não orgânicos. A carne, em cortes especiais, pode interessar a churrascarias e restaurantes classe A.

 

Fonte: O Globo